Het is voorjaar en tijd om de fruitbomen rond het bezoekerscentrum te snoeien. Vrijwilliger Henk Kas van de hoogstambrigade legt uit. “We snoeien ieder voorjaar vooral de waterloten uit de bomen. Dat zijn verticale takken die recht omhoog groeien. Die dragen voornamelijk blad, geen bloesem en dus geen vruchten.” Vorig jaar was een slecht appeljaar met een hele kleine oogst. “De lage opbrengst vorig jaar kwam door late nachtvorst” vertelt Henk. “Daardoor bevroor de bloesem. Maar mogelijk ook door de appelbloesemkever. Die legt haar eitjes in de knoppen van de fruitbomen en veroorzaakt veel schade.” Wat de oogst dit jaar ook wordt; aan het snoeien zal het niet gelegen hebben.
